Ingredientes desidratados naturais para impulsionar seus produtos
A FDF Latin America desenvolve ingredientes naturais e personalizados para a indústria de alimentos e bebidas, com vegetais, ervas e especiarias desidratadas de alta qualidade.
Ingredientes confiáveis para a sua produção industrial
Na FDF Latin America, temos o portfólio de ingredientes desidratados para os seus desenvolvimentos.
Qualidade passo a passo
Ingredientes com sabor, nutrientes, cor e aroma.
Versatilidade
Vegetais, ervas, especiarias e muito mais.
Em toda a LATAM
Ingredientes até onde você precisar.
Qualidade que impulsiona o seu crescimento
Com mais de 25 anos de experiência, na FDF combinamos inovação, tecnologia e abastecimento estratégico para oferecer ingredientes confiáveis para mercados nacionais e internacionais.
Mais do que fornecedores, agregamos valor sendo seus aliados no desenvolvimento de soluções em ingredientes desidratados para a indústria de alimentos e bebidas. Desde ingredientes padrão até projetos personalizados, trabalhamos para ajudar você a criar produtos de sucesso e competitivos.
Air-Dry
Na secagem com ar, extraímos a umidade da matéria-prima de maneira muito uniforme, através do fornecimento de ar quente. É excelente quando queremos alcançar uma boa relação custo / benefício.
Freeze-Dry
A liofilização é o melhor método quando se deseja preservar a forma, a cor e o aroma do ingrediente. Aplica-se frio e pressão até que a água se evapore. Algumas das nossas ervilhas e o nosso milho são desidratados através deste processo.
Sun-Dry
A secagem ao sol é um processo utilizado desde a antiguidade. É simples, natural e econômico; muito utilizado, principalmente para as ervas e especiarias.
Drum-Dry
A secagem em tambor é ideal para secar os líquidos com uma alta viscosidade ou os alimentos em forma de purê, como tomates e batatas. Aplicamos calor nos rolos enquanto o ingrediente passa, perdendo sua umidade.
Spray-Dry
Na secagem por pulverização, um pó seco é obtido a partir de um líquido ou uma suspensão que é passada por um atomizador enquanto um gás quente é aplicado.
Vamos falar sobre o seu próximo desenvolvimento
Descubra como nossos ingredientes desidratados podem impulsionar o seu negócio.